Nicaragua Vista al Cielo - zöld kávé
Nicaragua Vista al Cielo - zöld kávé
3 600 Ft

Nicaragua Vista al Cielo - zöld kávé

Nicaragua Vista al Cielo - zöld kávé
Zöld kávé az otthon pörkölőknek.

Mézes feldolgozású tétel, melynek ízvilága a mangó, a papaya és a karamell egységével jellemezhető.
Bővebben
3 600 Ft
Részletek

Faj: Arabika

Fajtavariáns: Caturra, Red Catuai

Régió: Ocotal, Nueva Segovia

Ültetvény: Vista al Cielo

Termelő: Martha Sotomayor

Magasság: 1350-1450 m

Feldolgozás: mézes

Csészeprofil: mangó, papaya, karamell

 

A Vista al Cielo farmot 2022-ben vásárolta meg Martha Lucia Albir Sotomayor, aki kávétermelő családjának harmadik generációját képviseli. A farm 3,53 hektáron terül el 1350–1450 méteres tengerszint feletti magasságban, ahol Caturra és Red Catuai fajtákat termesztenek homokos vályogtalajon. A szüret novembertől márciusig tart, ezalatt tíz munkást foglalkoztatnak. A Vista al Cielo a helyi közösségi és környezetvédelmi projektek aktív támogatója, és minőségi felárat kínál a gondosan feldolgozott kávékért.

 
Belépés