Papua New Guinea Lamari
Papua New Guinea Lamari
3 600 Ft

Papua New Guinea Lamari

Mosott feldolgozású, fűszeres, enyhén savas kistermelői blend a Lamari folyó völgyéből.
3 600 Ft
Részletek

Faj: Arabika 

Fajtavariáns: Arusha, Blue Mountain, Bourbon, Typica 

Régió: Kelet-Felföld, Obura-Wonenara kerület 

Termelő: helyi kistermelők 

Magasság: 1700-2000 m 

Feldolgozás: mosott 

Csészeprofil: szegfű, aszalt sárgabarack, barna cukor 

 

A helyi farmerek a szüretet, feldolgozást és a szárítást maguk végzik, majd a pergamen kávét egy központi gyűjtőhelyen értékesítik, ahol megtörténik a végfeldolgozás és minőség-alapú osztályozás, vegyítés exportálás előtt.