Ethiopia Masha

Közepesen testes és savas, kiegyensúlyozott kávé narancs, karamell és enyhe virágos jegyekkel. A világos pörkölést filteres elkészítésre javasoljuk.

Faj: Arabika
Fajtavariáns: Heirloom
Zóna: Sheka – Masha
Magasság: 2300 m
Feldolgozás: mosott
Szüret: 2022/23
Csészeprofil: narancs, karamell, enyhén virágos

Etiópiával kapcsolatban gyakran találkozunk az „heirloom” kifejezéssel, ami voltaképpen nem egy bizonyos fajtára utal, hanem egy általános gyűjtőnév. A termőterületen őshonos, sajátos fajtavariánsok összességeként értendő, ami hozzájárul a terület jellegzetes ízprofiljához.

Rendelés